为倡导绿色、健康饮食，提升食堂菜肴质量，丰富师生伙食，展示中华美食的博大精华，11月18日-20日，由学生伙食管理委员会和资产后勤处联合举办的以“健康校园 健康美食”为主题的首届美食节在浦东校区隆重举行。
本届美食节分成两部分，学生伙食管理委员会组织了“品尝全新菜品，共创健康食堂”活动，南北苑三家餐饮公司各推出了8个菜肴，供学生免费品尝，同学们可从现场志愿者手中领取免费品尝券选购自己喜爱的美食，并进行投票。根据反馈的情况统计，北苑一楼食堂的蛤蜊炖蛋、手撕包菜、油炸小黄鱼、素炒藕片；北苑二楼食堂的菠萝咕老肉、酱香鸭、香酥鸡、排骨年糕；南苑一楼食堂的鸡柳、土豆丝、茭白炒肉丝、四喜丸子；南苑二楼食堂的可乐鸡翅，糖醋里脊，手撕包菜，酒酿圆子等16个菜颇受同学们欢迎。资产后勤处组织了三家餐饮公司展示各自餐饮特色，三家公司调兵遣将，分别拿出自己的看家本事：如蝴蝶酥、椰丝球、下沙烧卖、南瓜酥饼、黄桥烧饼、荷叶鸡等10多种大家爱吃的大众小点，精致好吃，花样繁多的中西干点满足了不同口味的需求。包好的半成品馄饨方便教师外带自行烹饪。椒盐小牛排、本帮酱鸭腿、川香回锅肉、东坡肉、油爆虾、杭州熏鱼、粉蒸肉等近十几种特色菜肴被放进了师生们的餐盘。南苑秋林阁餐饮公司行政总厨制作美食节艺术展台，雕刻的食材作品与精美菜肴成为了独特的风景线，吸引了许多师生驻足观看，大家纷纷拿出手机，拍照留影，大家感叹：中华美食不仅美味，而且还有艺术美感。此外，南苑食堂为更好的服务师生，自设免费品尝窗口，提供琵琶虾和鸡柳供师生免费品尝；同时，在19日当天的中餐、晚餐一律全场7折出售；并推出浙江名优土特产超市价，使师生足不出户就能买到自己喜爱的食品。美食节期间，各类特色菜肴和点心一售而空，获得了师生们的高度评价，深受师生们的欢迎。
美食节是我校极具特色的校园文化活动，通过举办此次活动，促进了师生与餐饮企业之间的相互交流，丰富了校园文化建设内涵，展示校园美食文化的丰厚底蕴。在全体餐饮员工的辛勤努力下，美食节顺利闭幕，全体后勤员工希望能通过自己的努力，为师生创造更美好的和谐、健康的校园学习生活环境。（资产后勤处）
